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为了培养学生艰苦奋斗精神，锻炼学生实践动手能力，在院领导和老师的大力支持与带领下，我院研究生结合自身专业特色，利用暑期假期开展了三项丰富多彩的社会实践活动，分别是："减少粮食浪费，践行低碳生活"、"地沟油离我们有多远？"、"关爱脑瘫儿童、谱写生命之歌"，取得了丰厚成果和良好成绩。
其中，我院食品科学研究生党支部开展的"地沟油离我们有多远"实践项目，在项目带头人黄俊逸老师的带领下，同学们深入社区，进行大量的走访和调查，为了采到最直接的样本，他们集思广益、斗智斗勇，在随后的样品检测过程中，他们采用几项检测指标来对油样进行逐一分析，并结合相关实验操作，向人们揭示了许多地沟油的理解误区和认识偏颇，得出相关的结论。
由于食品支部同学们的出色表现，该项目经过答辩评审等环节，最终从全校30余个实践项目中脱颖而出，成为5个上海大学校级优秀实践项目之一，并获得多方面的好评。
除此以外，研究生团总支书记黄滟和分子生物学研究生党支部书记司英语在暑期实践中积极发挥个人带头作用，带领同学们顺利完成项目，获得老师同学的好评，获得先进个人称号。
通过暑期的各种实践项目，同学们的交流能力和实验能力都有了更大程度的提升，今后，我院研究生将继续发扬艰苦奋斗、不怕吃苦的精神，在学习、实验、工作的过程中不断进取，为自己能成为全面发展的复合型人才而努力。
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