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2019年5月10日下午1点，2019年上海市食品创意创新大赛上海大学专场宣讲会在上海大学宝山校区太阳成集团tyc33455cc700会议室召开。太阳成集团tyc33455cc党委副书记朱晓青、上海食品学会此次大赛负责老师郭燕茹、丘比食品有限公司代表马国杰、太阳成集团tyc33455cc全体辅导员及本科部分学生共计70余人参加此次宣讲。
宣讲会共分为四个板块：中国食品产业现状介绍、大赛活动及赛制介绍、丘比食品有限公司介绍以及比赛原材料介绍。
首先，由上海食品学会郭燕茹老师介绍中国食品产业现状。她据食品行业的过去发展形势，结合了历年的数据对食品行业的现状及前景进行了详细的分析，并强调了将来食品的趋势将会精准医疗、营养方面等内容，给同学们做了一个有关食品行业的行情普及。随后，引出了"食品创意创新大赛"的活动及比赛内容，简单介绍了有关大赛的相关内容及赛制，激发了同学们对比赛的兴趣。接下来是丘比食品有限公司代表马国杰老师对公司的介绍，他介绍了"丘比"名称的起源、丘比企业的重要理念、集团事业的开展以及中国丘比的诞生与发展等内容，让大家对丘比公司有了更进一步的了解。最后，马科长对比赛主题"健康?美容的食品及饮料"进行了一个细致的解读，强调了比赛中的原料必须且只能使用食醋和蔬果以及比赛的其他相关细节与内容。
通过此次宣讲会，同学们对食品行业有了更深入的了解，也对此次食品创意创新大赛有了更进一步的了解，也希望我院学生在学院不断提供企业资源的同时能够走出校园、了解行业、热爱专业，更好的发展自己！
2017级邓淇尹供稿 |
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